热烈祝贺非遗项目~~庐山中医食疗申请成功!!!
为深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,传承弘扬中华优秀传统文化,进一步加强庐山市非物质文化遗产(以下简称“非遗”)代表性项目名录体系建设,提高非遗系统性保护水平,我委组织开展了县级非遗代表性项目推荐申报工作。经推荐申报、专家评审、党委会研究等程序,拟推荐“庐山麻皮土豆烹饪技艺”等5个项目为庐山市第七批非物质文化遗产代表性项目。


庐山走出的食疗传承人:但艾玲的食疗传奇
在庐山的灵秀山水间,诞生了一位致力于中医食疗传承与创新的人物——但艾玲。她出身中医世家,自幼深受杏林文化的熏陶,耳濡目染间,对中医食疗产生了浓厚的兴趣,并立志将这一传统技艺发扬光大。
但艾玲在中医食疗领域已深耕二十载。二十年来,她沉浸于对药食同源食材的研究,传承家族食疗技术的同时,结合现代营养学与医学理念,不断创新发展,最终形成了一套独特的全食物全营养中医食疗养生体系。该体系专注于亚健康调理,通过精准搭配药食同源的食材,从营养补充和体质调整两个关键维度入手,帮助众多处于亚健康状态的人们重获健康。
凭借着对中医食疗的满腔热忱与精湛技艺,但艾玲在广州建立了自己的食疗生产工厂。这里不仅是产品生产的基地,更汇聚了专业的研发团队,以及健康教育、亚健康调理等一系列服务,形成了一条龙式的健康服务体系。多年来,无数亚健康人群在她的帮助下,借助药食同源的食疗产品,逐步改善身体状况,成功恢复健康。
2024年,谷康源食疗养生堂正式入驻庐山董奉杏林遗址园,它不仅标志着但艾玲的食疗事业回归起源之地,更是对传统杏林文化的一次有力传承与弘扬。如今,但艾玲每月都会定期回到庐山问诊,为家乡的百姓带去专业的健康指导与食疗方案。
值得一提的是,但艾玲老师的食疗技术源于庐山,也在这片土地上生根发芽。目前,她所传承和发展的“庐山中药食疗”已成功申请为非遗项目。这一荣誉不仅是对她个人努力的高度认可,更是为杏林文化的传承与发展注入了新的活力。
在未来的日子里,但艾玲希望通过自己坚持不懈的努力,让杏林文化如璀璨星辰,在岁月的长河中熠熠生辉,一代代传承下去,造福千秋万代,为家乡的建设以及老百姓的健康事业持续贡献力量。
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